El tercer Festival de Gin se lleva a cabo en Undercurrent en el área de NDSM y está al lado del río IJ. Esta tercera edición se celebra el 18 de mayo y estuvimos allí por supuesto para experimentar este sabroso evento.
Festival de Gin Amsterdam
Más de 50 marcas diferentes se presentarán en diferentes stands. Y muchos gins y tonic, pero también vodka, vermut, tequila y mezclas se pueden degustar aquí. Gin es indispensable en los Países Bajos. El Gin Boat volverá a navegar, hay seminarios, clases magistrales y degustaciones, y hay mucha comida agradable para probar y para comer.
Cada vez hay más marcas nuevas en el mercado que son agradables de probar en casa o en una fiesta. El Gin Festival es el lugar perfecto para conocer ginebras antiguas y nuevas en un entorno agradable. Conoces a los creadores, escuchas sus historias y saboreas las combinaciones más delicisas.
Mi primera experiencia deliciosa y sorprendente fue la de Gin Xoriguer con la combinación de hielo picado. El origen de la ginebra se remonta 300 años al puerto de Mahón en 1750, se originó en la isla de Menorca por marineros británicos y holandeses que visitaron la isla y por supuesto amaban la ginebra. Lo que me sorprendió fue la combinación con hielo picado de la máquina con la ginebra, un delicioso sabor refrescante de cítricos y ginebra y el derretimiento del hielo picado con el gusto revelador en la boca. Cuando el hielo se derrita, solo quieres otro sorbo. Ciertamente veo posibilidades de que esta combinación se expanda a otros países cálidos.
Sí, una gran sorpresa de sabor y, por supuesto, fue esta ginebra con la combinación de Zeeuwse Oysters lo que le da más placer. Sorprendente cítrico y notas salinas lo que le da el sabor del mar fresco y un ramo de cítricos.
Se puede encontrar más información sobre las ginebras en el sitio web de Gin Festival o mas beuno ; visita el festiva o tambien visita el festiva vino
